手作り赤飯【2020-10-04更新】 | 綱島の不動産のことならアーバン21情報センター綱島店

手作り赤飯2020-10-04

こんにちは。

我が家の祖父母は、ずっと昔から地元神社の例大祭・こどもの日やお祝い事があると赤飯を炊いてくれます

今の時代は炊飯器でなんでもできたり、赤飯も炊いたりすることが簡単にできると思いますが
実家で作る赤飯は、炊飯器ではなく直火で火をおこし釜で一升炊きします。



小学生頃までは薪を組んで火をおこしたり、興味があり祖父母に教わり、いつもお手伝いをしていました。
今ではキャンプやＢＢＱの時にはかなり役立っています

完成したのがこちらです！！！！


あんまり赤飯の色ではないと思いますが、豆も炊けているのでこれをよく混ぜると色がなんと付着します！

いつも2日くらいに分けて食べますがとても美味しいです。作り方を覚えてずっとこのレシピを継承していきたいと思います

 

ページ作成日　2020-10-04